FERNANDO DELGADO: “POBRES Y RICOS”

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Opinión

Pobres y ricos

FERNANDO DELGADO

Estamos tan distraídos con lo que los políticos y los medios nos indican como impor­tante, o cómo ellos mismos son la importancia, que el hecho de que el salario real medio bajara un 4% en diez años, a pesar del fuerte crecimiento económico, o precisamente por eso, nos trae al pairo, incluso hoy que van a analizarnos el estado de la nación, o la semana pasada, cuando cumplimos con nuestra declaración de la renta. Envueltos en preocupaciones trascendentales para la patria, llevadas al barro de la contienda política, ni siquiera caemos en la cuenta de que nuestro país es el único de la OCDE en el que se ha producido un retroceso del poder adquisitivo con un gobierno y con otro. Para que luego digan que votamos más con el bolsillo que con el corazón, para que digan que somos egoís­tas… Que no nos preocupe que dos de cada tres jóvenes españoles tengan un contrato precario, el doble que la media de la OCDE, pa­se, pero fíjense si seremos po­co envidiosos los pobres que no nos importa nada que el 20% más rico de nuestra población haya ganado en 2005 casi seis veces más que el 20% más pobre, cuando en la Unión Europa se conformaron con la media de un 4,9.

Y en medio de todo esto, nadie cuenta en el Congreso que desde 1999 a 2006 los beneficios de las empresas Gobierno que es y la oposición que fue Gobierno tendrían que congratularse y celebrar que tengamos empresas tan boyantes. En el mismo periódico donde leí estos datos hace días se me informaba unas páginas más adelante de que el Banco Santander, sin ir más lejos, tendrá este año diez mil millones de euros de beneficios. Pero nada preocupa al pa­recer que en medio de este panorama el gasto social sólo alcance el 62%, que para algunos será mucho, sin duda. Y como parte de estos datos alcanzan en el tiempo, como he dicho, al Gobierno que fue y al que es, a Rato y a Solbes, lo que resulta extraño es que ni socialistas ni populares nos transmitan su entusias­mo por lo que tienen de positivo ni se aflijan por las desigualdades. Es posible, no obstante, que Pedro Solbes acceda a explicar cualquier día estos números, desde su posición de un gobierno de izquierda, aunque los sindicatos no se lo pidan, y que Rodrigo Rato vuelva porque halla en ellos razones para que su partido se preocupe por lo que debería importar a los ciudadanos.

Claro que la impugnación de las leyes sociales que nombran igualdades o amplían derechos de los ciudadanos y el rifirrafe con el terrorismo, por ejemplo, no le dejan tiempo a Rajoy para hacer preguntas a Zapatero por nuestro pan de cada día. Y eso que ni siquiera se ha entretenido en pedir perdón a los que según el Supremo ha injuriado gravemente. El gran patriota no halla tiempo para considerar lo caro que se pone el pan en la patria pa­ra los más desvalidos. Ni siquiera encuentra tiempo para valorar si le parecen pocos los beneficios de los más acaudalados.

Publicado en LEVANTE-EMV (3.07.2007)

EL MINISTERIO DE SANIDAD CREA UNA WEB PARA AVISAR DEL PELIGRO DE LAS “DIETAS MILAGRO”

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El Ministerio de Sanidad crea una web para avisar del peligro de las ‘dietas milagro’

20MINUTOS.ES / EFE. 03.07.2007 – 10:22h

 Llevar una alimentación sana y adecuada evitará enfermedades como la anorexia, la bulimia o la obesidad. Este tipo de dietas provocan faltas de proteínas, vitaminas y minerales.Engañan porque se pierde hasta 5 kgs rápidamente, pero luego se vuelve a ganarlos.Se incrementará el control de la publicidad para evitar que haya más enfermedades de anorexia y bulimia. El Ministerio de Sanidad español creó una página en Internet para alertar contra los peligros de las denominadas “dietas milagro”, que proliferan sobre todo en los meses del verano. La página, incluida en el sitio de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (No se ve bien con Mozilla Firefox) cuenta con el respaldo de sociedades científicas y los colegios de médicos y farmacéuticos. “Dietas Milagro” En la página principal de dicha web, en un artículo llamado “Dietas Milagro” explican que éstas “son fruto frecuentemente de la búsqueda de beneficios económicos más que de la promoción de una alimentación sana y equilibrada y son prescritas por personas sin conocimientos científicos ni profesionales en el campo de la nutrición”.

Estas dietas se caracterizan por recomendar alimentos faltos en vitaminas y minerales necesarias para el organismoEstas dietas se caracterizan por recomendar alimentos faltos en vitaminas en minerales necesarias para el organismo. Como el cuerpo no los encuentra, se dedica a utilizar las proteínas del cuerpo para cubrir las necesidades de energía que nos faltan a no tomar los alimentos adecuados. De esta forma, lo único que hacemos es consumir músculos y no grasas. En las primeras semanas se verán rápidos resultados, pero que nadie se lleve a engaño: “El tejido muscular es muy rico en agua, con lo que se elimina mucho líquido en la primera fase”. Junto con estos hechos, se da el problema de que se recupera rápidamente el peso el peso perdido (se le llama “efecto rebote o yo-yo”). “Ese peso recuperado se debe predominantemente a la formación de tejido graso, que es, precisamente, el que origina problemas de salud y el que deberíamos reducir con la dieta”. Cómo reconocer una “dieta milagro” Hay varios signos que identifican este tipo de régimen según el artículo: La promesa de pérdida de peso rápida: más de 5 kg por mes. Se puede llevar sin esfuerzo. Anunciar que son completamente seguras, sin riesgos para la salud. Efectos nocivos Este tipo de hábitos alimenticios provoca un riesgo para la salud ya que: Provocan falta de proteínas, vitaminas y minerales. Producen efectos psicológicos negativos. Se puede llegar a la anorexia y la bulimia. Cuando se abandonan se vuelve a engordar.

Tipos de “dietas milagro” Dietas hipocalóricas desequilibradas: Provocan un efecto rebote en el que se gana peso con gran veolocidad, lo que se traduce en un aumento de grasa y pérdida de masa muscular. Ejemplos: Dieta clínica Mayo (PDF), Dieta Gourmet, etc. Dietas disociativas: Se basa en “el fundamento de que los alimentos no contribuyen al aumento de peso por sí mismos, sino al consumirse según determinadas combinaciones”. Ejemplos: Dieta de Hay (PDF), Dieta de Montignac (PDF), etc. Dietas excluyentes: Eliminan de la dieta algún nutriente. Ejemplo: Dieta de Atkins. La web cuenta con unas fichas sobre dietas con lenguaje claro y accesible, da consejos de nutrición y ejercicio físico y recomienda acudir a un médico antes de iniciar ciertos planes de adelgazamiento. Incremento de los controles de publicidad En relación con las dietas milagrosas, el Ministerio de Sanidad incrementará los controles sobre la publicidad de éstas que “a veces rayan en la publicidad engañosa”, anunció el martes la titular del departamento, Elena Salgado. Estos regímenes pueden ser una “puerta de entrada” a la anorexia y la bulimia cuando los siguen adolescentes, advirtió la ministra en la rueda de prensa de la presentación de la web. Salgado reconoció que el problema en la publicidad reside en que durante el primer mes sí consiguen rebajar kilos.

 El problema en la publicidad reside en que durante el primer mes sí consiguen rebajar kilos. Además se desarrollan de forma indirecta citando personajes famosos que supuestamente las han seguido, pero no cuentan con una entidad corporativa que las promocione, señaló. La ministra advirtió de que si en una de ellas se incluye una sustancia o producto no permitidos el Ministerio actuará al igual que si alegan propiedades saludables o nutricionales de las que carecen en cumplimiento del Reglamento europeo sobre esta materia que entra hoy en vigor. En este sentido, señaló que Sanidad ha optado por la prevención de la salud mediante “medidas en positivo”. Entre ellas, incluyó las páginas en la web del Ministerio y de la AESAN elaboradas en colaboración con las sociedades científicas especializadas en nutrición donde se pueden consultar los riesgos de las dietas milagro. Además se distribuirán folletos con información sobre alimentación saludable y nutrición a través de las oficinas de farmacia.

El objetivo de la iniciativa es trasladar a la sociedad el mensaje de que el tratamiento para perder peso debe ser personalizado y bajo control médico. “Ninguna dieta reduce kilos en tiempo récord sin poner en riesgo la salud”, señalo Salgado, quien subrayó que con las dietas rápidas se pierde agua y en cuanto se dejan el efecto rebote hace que se recupere lo que se ha perdido, pero en forma de grasa. Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad En el mismo sentido se manifestó el presidente de la Sociedad Española para el Estudio de la Obesidad (SEEDO), Basilio Moreno, quien afirmó que es la primera vez que el Ministerio de Sanidad aborda el tema. A su juicio, la gente quiere “atajos” para perder peso y recurre a estas dietas, entre las que citó la dieta de la clínica Mayo, la Montignac, la Atkins o la de la zona, algunas de las cuales pueden provocar hipertiroidismo o trombosis mesentéricas. “Todas son peligrosas y algunas han sido mortales” como la de la proteína líquida que se popularizó en Estados Unidos en los años 70, aseveró. Artículos relacionados

El Ministerio de Sanidad incrementará los controles sobre la publicidad de las dietas milagro (02/07/07)

Sanidad advertirá del peligro de las dietas milagro en una web (02/07/07)

Raquel Sánchez: “Las dietas milagrosas dan problemas” (19/06/07)

Los pechos y las dietas de Elsa Pataky

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 Fresqui Nota:

LOS FAMILIARES DE LAS VÍCTIMAS DEL METRO DE VALENCIA DENUCIAN LA ACTITUD DEL AYUNTAMIENTO DE VALENCIA Y GRITAN “NO AL MONOLITO DE LA MUERTE”. LOS FAMILIARES MSIGUEN SIN SER RECIBIDOS POR EL PRESIDENTE CAMPS.

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 Tenso homenaje a los 43 fallecidos en el metro de Valencia, un año después

J. A. / C. N.. 02.07.2007

  • Las autoridades han descubierto un monolito
  • Los familiares de las víctimas han protestado
  • Piden responsabilidades políticas

Un grupo de heridos y familiares de las 43 víctimas mortales del accidente del metro de Valencia ocurrido el 3 de julio de 2006 han protestado esta mañana en la inauguración del monolito erigido en recuerdo de los fallecidos.

Al descubrimiento del monolito, encargado por el Ayuntamiento de Valencia, han asistido la alcaldesa de la ciudad, Rita Barberá, y todos los concejales del Ayuntamiento; los vicepresidentes del Gobierno valenciano Vicente Rambla y Juan Cotino, y el arzobispo de Valencia, Agustín García-Gasco.

Los familiares y heridos han acudido con pancartas contra el acto y han proferido gritos como “Queremos respuestas”, “Fuera, fuera” y “Caraduras”, dirigidos a las autoridades. Posteriormente, han pegado en el monolito adhesivos con mensajes como “No al monolito de la muerte”.

El monolito lleva la siguiente inscripción: “En memòria de les víctimes de l’accident del Metro. 3 de juliol de 2006. La ciutat de València”. En su base se ha colocado una corona de laurel.

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03/07/2007

“No al monolito de la muerte”

El Ayuntamiento de Valencia homenajea a las víctimas pero no invita a sus familiares

ELPLURAL.COM

Una veintena de familiares de las víctimas del accidente del metro de Valencia, en el que murieron 43 personas, increparon ayer a las autoridades exigiéndoles responsabilidades. Fue durante la inauguración de un monolito con el que el Ayuntamiento de Valencia quiso homenajear a los fallecidos con motivo del primer aniversario del siniestro.

El acto, celebrado en un jardín situado junto a la estación de Jesús donde el descarrilamiento de un convoy de la línea 1 el 3 de julio del pasado año se saldó con 43 víctimas mortales y 47 heridos, contó con la única intervención del arzobispo de Valencia, Agustín García-Gasco, ante la presencia de las alcaldesas de Valencia, Rita Barberá, y de Torrent, María José Catala, los vicepresidentes primero y tercero del Consell, Vicente Rambla y Juan Cotino, y el nuevo conseller de Infraestructuras y Transporte, Mario Flores. También estuvo presente la portavoz municipal socialista, Carmen Alborch, acompañada por varios miembros de su grupo que, el pasado 29 de septiembre, votó a favor de este monolito, al igual que Esquerda Unida (EU).

Exigen responsabilidades
Vecinos y familiares de las víctimas recibieron a la comitiva con gritos y silvidos. Todos ellos portaban camisetas negras y carteles en los que se podía leer “No al monolito de la muerte”, “Justicia y ejemplaridad” o “Castigo a los homicidas”. La Policía Local tuvo que contener a algunos de estos manifestantes aunque la madre de una víctima mortal sí logró dialogar con Barberá y trasmitirle su protesta por la ausencia de responsabilidades políticas tras la tragedia.

“Rendimiento público”
El presidente de la asociación de víctimas, Enric Chulió, cuya esposa murió en el siniestro, denunció que “muchas familias”, tanto de Valencia como de Torrent, Catarroja y Paiporta, no fueron invitadas al acto, que calificó de “cutre”, “chapuza” y “lamentable” en su organización. En su opinión el homenaje sólo buscaba obtener un “rendimiento público”, y defendió la “lucha ciudadana” para intentar que los responsables políticos del accidente “den la cara” y asuman su responsabilidad.

Invitación “clarísima”
Por su parte Barberá aseguró que la orden de invitar a todas las familias “era clarísima”, aunque pidió disculpas por si se había producido algún fallo en la organización.

Acto desvirtuado
La socialista Alborch criticó que no se haya contado con todas las familias afectadas y lamentó que así se haya “desvirtuado” el acto en un día “de tristeza, pero también para exigir responsabilidades”.

VICTORIA LAFORA: “EL DEBATE”

ARTÍCULOS DE OPINIÓN

  • Victoria Lafora
  • VICTORIA LAFORA

    03/07/2007

Ver para contar

El debate

Hoy , en el debate sobre el estado de la Nación, se dará de una forma clara y contundente el pistoletazo de salida de la campaña electoral. Por parte del Gobierno y del partido que lo sustenta, decimos, ya que por parte del primer partido de la oposición ese pistoletazo se dio tras el 14 M, y desde entonces no ha habido tregua. Ni un asunto, por nimio que fuera, ha sido desaprovechado por el Partido Popular para tratar de hacer sangre -electoral se entiende- en el cuello de su adversario político el PSOE y mas exactamente en el de su líder, el presidente Zapatero. La lucha antiterrorista, los procesos estatutarios, la inmigración, las leyes de igualdad y de educación, la memoria histórica, los matrimonios entre homosexuales, el atentado del Líbano y sus víctimas, casi nada ha quedado libre de una refriega por parte del PP con artillería del más grueso calibre. Ni los mas sagrados asuntos de Estado ni las iniciativas mas banales se han librado de los desaforados ataques de una oposición que, con puestas en escena corales (recordemos la escena en la Asamblea de Madrid, con el numerito de los diputados con esposas de plástico ¿No se morirán hoy de vergüenza al recordarlo?) deambulaba de la acritud al insulto, aprovechando la menor oportunidad para obtener algún tipo de rédito político que les devolviese a lo consideran su estado natural: el poder.

Por eso descontamos que el desafuero del Partido Popular –si es que puede superar su casi insuperable nivel de crispación- alcanzará su zenit en éste próximo debate.

A no ser que el Sr. Rajoy nos sorprenda a todos y utilice una estrategia mas sosegada, mas presidencial, con cargas de profundidad pero envueltas en algodones dialécticos. Que puede ser, si es que algo ha aprendido de su correligionario Sarkozy.

Pero… ¿ y el PSOE, y el Gobierno, y Jose Luis Rodríguez Zapatero, Presidente de ese Gobierno? Pues suponemos que, aliviado del decaimiento que le produjo el final de la tregua de ETA, será capaz de reaccionar y comenzar el ataque; capaz de abandonar la actitud defensiva con que se ha manifestado últimamente y contraatacar con más eficacia de la que ha exhibido hasta ahora. Y eficacia no es sinónimo de tremendismo, de ataque agrio y frontal, de encanallamiento; eso debe quedar para quien quiera y sepa hacerlo. Para ser eficaz deberá abandonar el guión del victimismo. Ya no vale tan solo insistir en su comportamiento leal como líder de la oposición, ya no vale insistir en lo bueno que fue y en lo malo que ha sido Mariano Rajoy. Deberá, sobre todo, ser tan claro y contundente como lo es un pistoletazo de salida, despejando todas dudas sobre el fallido proceso de negociación, asumiendo valientemente las decisiones que tomo y explicándolas en la medida de lo posible. Porque la gente entiende que su obligación era hacer lo que hizo, pero exige claridad en las respuestas y esa no ha sido, hasta hoy, la actitud de su presidente.

FÉLIX BORSTEIN: “LA GLOBALIZACIÓN FRENTE A LA POLÍTICA”

OPINIÓN
La globalización frente a la política
FÉLIX BORNSTEIN

/ AJUBEL

/ AJUBEL

Por qué un político aparentemente tan conservador como Nicolas Sarkozy ha cooptado para su nuevo Gobierno a destacados dirigentes de la izquierda? ¿Por qué el reaccionario debelador del espíritu del 68 ha encargado la «Política de la Ciudad» a Fadela Amara, fundadora del grupo feminista «Ni putas ni sumisas» y activa dirigente de los beurs, el grito de guerra de los inmigrantes magrebíes que claman por su inclusión en la sociedad francesa? ¿Por qué al mismo tiempo nombra ministra a Christine Boutin, contraria al aborto y del ala más derechista de la UMP, el partido de Sarkozy? Podríamos seguir con las preguntas añadiendo otros nombres, pero sólo citaré el de Christine Lagarde, nueva ministra de Economía, Finanzas y Empleo, una liberal formada en Estados Unidos que gestionará la próxima reforma fiscal y la del mercado de trabajo. El primer ministro François Fillon dirigirá, pues, un equipo explosivo: tecnócratas muy competentes, mezclados con políticos duros de líneas ideológicas teóricamente enfrentadas.

En el siglo XIX, el filósofo G. Jellinek acuñó el concepto del «poder normativo de lo fáctico». Y, a comienzos del siglo XXI, el poder lo impone una economía global que: 1º.- ha desbordado los límites físicos y políticos del Estado-nación; 2º.- apenas encuentra resistencia por parte de unas instancias trasnacionales que o no existen o, cuando deciden personarse (caso del FMI o la OMC), están atrapadas en el discurso del Estado-nación (naturalmente, el de los Estados más fuertes), por lo que carecen de legitimidad democrática para establecer unas reglas comunes que encaucen la globalización económica y por ello son ineficientes; 3º.- desplaza las inversiones por todo el planeta de manera instantánea y desterritorializada, sin las limitaciones que la vieja economía industrial, gracias al Estado, sufría por dos dimensiones que hoy casi han desaparecido: el tiempo y el espacio; 4º.- encarna esa actividad impersonal y sin autor conocido al que llamamos capitalismo, que dicta su ley -una contundente modalidad de positivismo económico sin motivaciones morales- alentando la competencia a la baja entre los diversos Estados, que pujan en la gran subasta del destino siguiente del capital productivo, única función real que legitima a los Estados frente a su opinión pública, por mucho que aún continúen conservando sus viejas instituciones representativas, como los parlamentos, limitadas ahora, por la fuga de su soberanía, a ejercer una actividad casi sacramental, una escenificación del supuesto mandato que les han conferido los ciudadanos, aunque sólo escuchan la voz de la economía trasnacional (nuevas leyes fiscales, regulación de los mercados de trabajo y de la inmigración, vallas de acero para las personas que superen la oferta laboral disponible…).

Los consorcios transnacionales sitúan al Estado frente a un dilema nada retórico: acomodarse fiscal y laboralmente y regular un marco jurídico eficiente para recibir inversiones o, por el contrario, ejercer su soberanía arriesgándose a una huelga inversora (exit-option, en terminología de Hirschman). Como ésta destruye la legitimidad real del Estado posmoderno -la de su funcionalidad económica-, Francia optará por la primera alternativa. Pero como el crecimiento genera inmigración ilegal, impacto sobre el medio ambiente y desorden urbanístico, Sarkozy necesitará un gran consenso social para ganar las guerras mediáticas en las que hoy se decide una política nacional cada vez más vacía de contenido y, en la medida que pueda, mitigar los desbarajustes humanos de la globalización.

Creo que a esto responde la ambigüedad del nuevo Gobierno francés. Sarkozy no ha inventado la pólvora y, en su ámbito, no hace más que importar el modelo trasnacional de George Soros, el banquero que se dedica a la filantropía por las mañanas y, de noche, especula con su dinero contra las economías inestables, o el del cantante Bono, que los días pares de la semana intenta convencer al presidente Bush para que remedie la hambruna de Africa, y los impares transfiere su fortuna a su nueva residencia holandesa para burlar al fisco británico.

Félix Bornstein es abogado.

Fuente: EL MUNDO (Suplemento Economía)